100% czysty, naturalny, organiczny proszek matcha
Opis produktu
100% czysty i organiczny proszek Matcha
W 100% czysty, organiczny proszek matcha, starannie uprawiany i wytwarzany w dziewiczych, wysokogórskich Chinach, oddaje intensywny smak i głębokie korzyści zdrowotne naszej matchy. Nasza Matcha to coś więcej niż tylko herbata – to świadectwo doskonałego daru natury, oferującego wspaniałe doznania sensoryczne i bogate korzyści zdrowotne.
Dążenie do czystości
Nasza podróż zaczyna się od esencji jakości: drzewa herbacianego. Wybieramy młode liście z plantacji herbaty uprawianych na zacienionych farmach, w mglistym otoczeniu wysokogórskich regionów Chin. Unikalny klimat, żyzna gleba i obfite opady deszczu na obszarach wysokogórskich, gdzie uprawiane są plantacje herbaty, zapewniają optymalne warunki do uprawy liści herbaty bogatych w składniki odżywcze, L-teaninę i chlorofil. Przestrzegamy norm ekologicznych, aby zapewnić, że nasza matcha jest całkowicie wolna od pestycydów, herbicydów i sztucznych nawozów.
Produkcja artystyczna
Nasz w 100% naturalny i organiczny proszek matcha powstaje w wyniku połączenia starożytnych tradycji z nowoczesnym rzemiosłem. Nasza matcha różni się od tradycyjnej zielonej herbaty, ponieważ jest specjalnie przetwarzana, aby zachować jej intensywny kolor, delikatny smak i bogactwo składników odżywczych.
Pożywna Matcha
Matcha jest bogata w składniki odżywcze i mikroelementy niezbędne dla ludzkiego organizmu. Jej główne składniki to polifenole herbaciane, kofeina, wolne aminokwasy, chlorofil, białko, substancje aromatyczne, celuloza, witaminy C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H itp., a także prawie 30 mikroelementów, takich jak potas, wapń, magnez, żelazo, sód, cynk, selen i fluor.
| ToW | Jednostka | Matcha | Ikrwawienie | ToW | Jednostka | Matcha | Ikrwawienie |
| Potas | mg/10 g | 220 | 27 | Tiamina | ug/10g | 360 | 0 |
| Wapń | mg/10 g | 45 | 3 | Witamina B2 | ug/10g | 1430 | 0,03 |
| żelazo | mg/10 g | 2 | 2 | Kwas foliowy | ug/10g | 1300 | 16 |
| Cynk | mg/10 g | 0,32 | 0 | Pantoteniczny kwas | mg/10 g | 0,31 | 0,04 |
| WitaminaA | ug/10g | 1300 | 0 | Witamina C | mg/10 g | 26 | 6 |
Aby pobudzić produkcję chlorofilu, rośliny herbaciane są zacieniane przez 20–30 dni przed zbiorem, co nadaje herbacie intensywny zielony kolor i zwiększa zawartość aminokwasów, przede wszystkim L-teaniny, która przyczynia się do wyjątkowego smaku umami i innych korzyści płynących z naparu matcha.
Młode liście są zbierane ręcznie i natychmiast gotowane na parze, aby zapobiec utlenianiu, dzięki czemu zachowują świeży, żywy kolor i wartości odżywcze. Pracownicy suszą gotowane na parze liście, usuwają łodygi i żyłki, a na końcu przetwarzają je na Tencha.
Na koniec tencha jest tradycyjnie mielona na drobny, gładki proszek za pomocą młyna kamiennego. Ta metoda mielenia minimalizuje generowanie ciepła, zachowując w ten sposób subtelny aromat matchy w jak największym stopniu. Uzyskany proszek jest niezwykle drobny i łatwo się rozpuszcza, zapewniając prawdziwie wyjątkowe doznania smakowe matchy.
Wysoka szybkość wypłukiwania
| Szybkość wypłukiwania pierwiastków | Zwykła herbata | Matcha |
| Polifenole herbaciane | 60-70% | 100% |
| Wonamin | 70% | 100% |
| Wolne aminokwasy | 70% | 100% |
| Minerały | 70% | 100% |
| Polisacharydy herbaciane | 20% | 100% |
| Błonnik pokarmowy | ≤20% | 100% |
Ultra-drobny
Picie matchy pozwala skutecznie wchłaniać i wykorzystywać składniki odżywcze, takie jak chlorofil, błonnik pokarmowy, rozpuszczalne w tłuszczach polifenole herbaty, organiczny wapń i witaminy, które nie są łatwo przyswajalne przez ludzki organizm.
Korzyści i rozwiązania
Nasz w 100% naturalny, organiczny proszek matcha to idealne rozwiązanie zaspokajające wiele potrzeb i oferujące szereg korzyści:
Gęstość odżywcza: Spożywając liście, matcha dostarcza skoncentrowaną dawkę przeciwutleniaczy, w tym silnych katechin, takich jak EGCG, znanych ze swoich niezwykłych właściwości zdrowotnych. Matcha jest również dobrym źródłem witamin A i C, potasu i żelaza.
Utrzymana energia i koncentracja: Unikalne połączenie kofeiny i L-teaniny w matchy zapewnia delikatny, długotrwały zastrzyk energii bez uczucia rozdrażnienia, jakie daje kawa. L-teanina pomaga zachować spokój, poprawia koncentrację i koncentrację.
Bogaty smak umami: Nasza matcha premium ma łagodny, lekko słodki smak z wyjątkowym aromatem umami, który jest o 60% mniej gorzki niż japońska matcha, zapewniając przyjemne doznania smakowe.
Szeroki zakres zastosowań: Dzięki delikatnej konsystencji i żywemu kolorowi świetnie nadaje się zarówno do gotowania, jak i do napojów.
Certyfikowany produkt ekologiczny: Nasze rygorystyczne certyfikaty USDA Organic gwarantują, że nasze produkty nie zawierają szkodliwych substancji chemicznych, dzięki czemu możesz wybierać spośród w pełni naturalnych produktów.
Aplikacje
Nasz proszek matcha to doskonały dodatek do Twojej codziennej diety na wiele sposobów:
Tradycyjna ceremonia parzenia herbaty: Odkryj starożytną sztukę produkcji matchy. Codzienne napoje: Przygotuj orzeźwiającą latte z matchą, orzeźwiającą mrożoną herbatę lub orzeźwiający koktajl.
Kreatywność kulinarna: Dodaj jego wyjątkowy smak i kolor do deserów, takich jak ciasta, ciasteczka i lody. To również doskonały składnik pysznych dań.
Wzmocnienie zdrowia: Wprowadź go do swojego codziennego życia, aby doświadczyć jego silnego działania antyoksydacyjnego i poprawy nastroju.
Przetwarzanie produktów
